商品開発のできる、新世代の調香技術師を育成します。
理事長挨拶
世界に通用する開発技術者を育成します
化粧品、製菓食品、香料等の各分野に於いて、新製品開発や改良研究の即戦力はもちろんのこと、長期的に力を発揮し続けることの出来る人材を育てます。
1人5役の開発技術がそれをより確実に可能とします
世界の企業やいかなる教育機関に於いても化粧品をつくることの出来るパヒューマーや製菓食品をプロレベルでつくることの出来るフレーバーリストは存在せず、またフレーバーとフレグランスの分析調香をこなすことの出来る技術者もおりません。
故に当学院の卒業生は幅広い応用力をもった真の開発技術者へのより確実な成長が約束されます。
フレーバーの用途別調香ができること
菓子食品の製品づくりと商品開発ができること
フレグランスの用途別調香ができること
香水、化粧品の製品づくりと商品開発ができること
ガスマス（GC、MS）による、香料分析とそれに伴う調香ができること
職業に特化した高等教育の新設校が期待されている
従来の大学・大学院から大きく踏み込んだ職業技術に特化した新しい学校の創設が文部科学省の中央教育審議会で検討されており、当学院は10年前よりその先取りともいうべき教育を実施し成果を挙げてきています。
概要
| 名称 | 日本フレーバー・フレグランス学院（株式会社香料食品技術アカデミー） |
|---|---|
| 校舎所在地 | 東京都千代田区神田駿河台2-8 瀬川ビル6・7階 |
| 学務室 | TEL：03-3257-0710 |
| 事務局所在地 | 〒113-0034 東京都文京区湯島1-2-10 サンラインお茶の水8F TEL：03-3257-3711 / FAX：03-3257-0726 |
| ホームページ | http://www.niffs.com |
| メールアドレス | op-office@niffs.com |
